Pasta di Mandorle

3,50

La pasta di mandorle è uno dei dolci più famosi della Sicilia.
COD: 0024 Categoria:

Descrizione

La pasta di mandorle è un composto di zucchero, acqua e mandorle dal sapore tipicamente siciliano. È un ingrediente base della pasticceria che serve per preparare tantissimi tipi di dolci, come le paste di mandorle, crostate deliziose oppure potete divertirvi e creare dei deliziosi pasticcini decorandoli con granella di pistacchi o di mandorle stesse. Insomma una di quelle ricette che tornano utili in diverse occasioni in cucina. Il panetto di mandorla è la preparazione base per ottenere la vera granita siciliana, quella cremosa, e anche per ottenere un perfetto gelato di mandorle. Può essere utilizzato tutto in litri 1,5 d’acqua, facendolo filtrare con un panno di lino bianco, ottenendo così il latte di mandorla ottimo da consumare freddo.

Informazioni aggiuntive

Formato

250 grammi

Ingredienti

Mandorla 50% zucchero,Acido Sorborico (E200)
aroma di mandorla.

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